Quotes by Benjamin Franklin, Lettering by me! 🙂
Minggu ini bisa dibilang menjadi salah satu minggu yang cukup berat untuk saya karena saya harus mempersiapkan beberapa hal terkait presentasi tersebut. Sebenarnya ada dua mata kuliah dimana saya harus melakukan presentasi. Namun karena satu dan lain hal satu presentasi akhirnya batal dilakukan. Walaupun begitu sejujurnya saya merasa agak hectic karena harus mempersiapkan materinya.
It’s been a long time since the last time I write about “Do It Yourself” on my blog. Bisa dibilang postingan Do it Yourself kali ini masih memiliki hubungan dengan postingan sebelumnya yang masih berkaitan dengan planner. Hanya saja sekarang sistem yang saya pakai adalah bullet journal. Berbeda dengan DIY sebelumnya dimana saya menggunakan layout-layout yang sudah disediakan di beberapa web untuk membuat planner. Pada kesempatan kali ini saya ingin sharing mengenai cara membuat bullet journal.
Kemarin sore tidak seperti biasanya, hujan turun dengan cukup besar. Agak aneh sebenarnya karena beberapa hari belakangan ini cuaca di Bandung ketika sore hari cenderung selalu panas. But that’s fine because I always like rain. The sound of the rain always make me feels better and calm. Do you like rain too?
Dalam perjalanan mudik pada tahun ini, saya tidak hanya mengunjungi kota Surabaya sebagai destinasi utama. Saya juga sempat mampir di beberapa kota seperti semarang dan Malang. Sebenarnya ada satu destinasi yang sudah sempat saya dan keluarga saya rencanakan untuk dikunjungi semenjak tahun lalu. Namun karena satu dan lain hal rencana tersebut akhirnya kami tunda. Sampai akhirnya pada tahun ini kami bisa mengunjungi destinasi tersebut yaitu Gunung Bromo!
Well, sebelumnya saya berniat untuk menulis blog harian saat mudik ke surabaya kemarin. Namun di hari ketiga dan seterusnya saya merasa sangat kelelahan sehingga sesampainya di hotel saya langsung terlelap. Maka dari itu saya memutuskan untuk merekap beberapa tempat makan yang biasanya saya kunjungi saat mudik ke Surabaya dalam satu tulisan ini. Saya juga memasukan beberapa kuliner Malang karena kota tersebut termasuk kedalam daftar kota yang saya datangi dalam perjalanan mudik di tahun ini. 😀
Kartiko berada di dekat eskalator yang menghubungkan Pasar Atom kedung lama dengan gedung baru. Kartiko berada di gedung baru pasar Atom
Salah satu tempat yang menjadi langgan saya dan keluarga berada di dalam Pasar Atom/Atum yang berada di jalan Bunguran no 45. Tempat ini menjual berbagai macam jajanan pasar seperti Singkong goreng, lumpia goreng, sop kacang tanah, roti dengan berbagai rasa,kue lumpur, bacang, serta berbagai jajanan pasar lainnya.
salah satu makanan yang menjadi favorit saya, lumpia goreng. Rasanya enak apalagi dipadukan dengan bawang daun 😀
Kartiko ini kalau di kota Bandung bisa dibilang konsepnya mirip dengan Kartika Sari, Vitasari, Sari-Sari, dan Prima Rasa. Ketiga tempat itu sama-sama menjual jajanan pasar serta kue/roti. Terdapat lumayan banyak tempat duduk dan meja yang disediakan untuk makan disana. Ketika saya datang, Kartiko sudah ditepnuhi oleh para pelanggan. Tempatnya memang nyaman banget untuk duduk-duduk bersama dengan teman maupun keluarga.
Saya datang ke Kartiko sekitar jam 11 siang, suasana disana sudah penuh dengan pengunjung
Bebek Sinjay yang berada di jalan Dharma Husada
Untuk Bebek Sinjay ini saya sudah sempat memberikan fotonya di postingan sebelumnya. Sebenarnya, bebek sinjay sudah memiliki cabang di Kota Bandung. Namun karena lokasinya yang agak jauh dari rumah saya, jadilah saya agak malas juga untuk mencoba yang berada di Kota Bandung. Lagipula saya memiliki asumsi bahwa makanan lebih enak yang berada di pusat utamanya yaitu di Surabaya dan Madura. Saya sudah pernah mencoba yang bebek sinjay yang berada di Madura. Dari Surabaya saya menyebrang lewat Jembatan Suramadu. Namun tempatnya tidak terlalu nyaman dan panas banget ditambah lagi dengan banyaknya pelanggan menyebabkan antrian di kasir menjadi tidak beraturan. Maka dari itu saya lebih memilih yang berada di Jalan Dharmahuda karena tempatnya lebih bagus daripada yang di Madura. Kalau dari segi rasa sama saja kok baik yang berada di Surabaya maupun yang di Madura.
bebek goreng sinjay
Salah satu hal yang membuat saya menyukai bebek sinjay ini adalah sambalnya. Sambalnya semacam sambal mangga yang lumayan pedas namun terdapat rasa manis dari mangga yang mentralisir rasa pedas itu. Mungkin untuk beberapa orang sambal ini akan terasa sangat pedas. Berhubung saya senang sekali menyantap makan pedas, sambal ini tidak terlalu pedas sih 🙂 Menu sampingan nya ada ati ampela. Ada satu hal yang mungkin akan mengganggu beberapa orang, di bagian kulit bebek gorengnya masih terdapat sedikit sisa bulu. Sepertinya kulit bebeknya kurang tuntas ketika diberishkan. Solusinya sih untuk saya cukup dengan memembuang beberapa bagian yang masih ada sisa bulunya. But overall, this bebek goreng sinjay is delicious for me! 😀
Hot Cui Mie yang berada di Jalan Kawi Atas
Sekarang saatnya saya menceritakan salah satu tempat yang menjadi langganan saya setiap saya pergi ke Kota Malang, yaitu Hot Cui Mie. Sama halnya dengan Bebek Sinjay, Hot Cui Mie ini memiliki beberapa cabang di Kota Malang. Saya makan di restoran Hot Cui Mie yang berada di Kawi Atas. Keadaan restorannya sudah beruba dari terakhir kali saya makan disini. Sudah banyak terjadi renovasi, tempat untuk makannya sudah lebih luas dan tertata jika dibandingkan dengan terakhir kali saya ke Malang sekitar satu tahun yang lalu.
Saya datang ke Hot Cui Mie di malam hari sebelum saya berangkat pergi menuju Gunung Bromo ( cerita terkait perjalanan saya ke Gunung Bromo akan saya tulis di postingan selanjutnya! ). Salah satu menu yang menjadi favorit saya adalah kulit ayam krispi, namun malam itu saya tidak bisa mencicipi menu ini karena sudah habis.. 😦 Akhirnya saya memutuskan untuk kembali ke restoran ini esok siang nya dan menu kulit ayam krispi ini sudah tersedia kembali!
Menu yang saya santap pada malam itu, Hot Plate Mie Krispi Ayam
Saya memesan hot plate mie krispi ayam untuk makan malam. Ini pertama kalinya saya mencoba menu ini, untuk rasanya lumayan enak apalagi ayamnya. Tapi saos dari hot plate mie krispi ayam ini agak terlalu manis untuk saya. But overall, I like this! 😀
Nasi goreng mawot
Papa saya memesan nasi goreng mawot, menurut saya porsinya cukup banyak sehingga bisa dimakan untuk dua orang. Nasi goreng mawot itu semacam nasi goreng yang dicampurkan dengan mie. Rasanya enak banget,pas dengan selera saya (iya saya mencoba nasi goreng ini hahaha). Selain itu kami juga memesan cui mie kriuk dan tahu goreng untuk snack nya (pengganti kulit ayam krispi yang tidak tersedia saat itu). Oh iya tepung yang digunakan untuk tahu goreng ini mirip dengan tepung untuk kulit ayam krispi! Sehingga tekstur nya mirip banget 😀 Pokoknya kalau teman-teman ke Malang harus coba deh makanan di restoran ini!
Snack nya tahu goreng!
Cui Mie Kriuk
Well, sejujurnya saya kurang tahu secara pasti sebenarnya Bakpao Chik Yen ini berasal dari Kota mana. Hal ini dikarenakan Bakpao Chik Yen ini ada juga cabangnya di kota Bandung. Tapi berdasarkan beberapa artikel yang saya baca, sepertinya Bakpao Chik Yen ini berasal dari Surabaya dan sekitar mungkin ya.
Letak Bakpao Chik Yen yang saya beli ini berada tepat di depan Hot Cui Mie yang saya makan sebelumnya. terdapat berbagai macam rasa yang disediakan mulai dari bakpao ayam, kacang hijau, kacang tanah, keju susu,coklat, keju coklat, dan spesial ayam. Saya memesan yang rasa keju susu. Rasanya enak, namun karena saya makannya setelah bakpaonya dingin bakpaonya menjadi agak keras. Tekstur nya tidak selembut saat masih panas. Saya merekomendasikan untuk langsung memakan bakpao ketika masih panas agar teksturnya masih lembut.
Sebenarnya masih aa beberapa restoran lain yang saya datangi baik di Surabaya maupun di Malang. But I think I will just share the photo of the food for the other restaurant that I visited. Here we go!
Saat menulis postingan ini, saya kok malah jadi kepengen kembali ke Surabaya dan Malang ya… Kangen sama makanan yang ada disana 😦 Semoga tahun depan saya bisa kembali ke Surabaya dan Malang lagi!
-FNFA-
Tadinya saya ingin menuliskan cerita di hari kedua perjalanan menuju Surabaya kemarin malam. Namun saya sudah merasa kelelahan sekali dan akhirnya langsung tidur saat sampai di hotel. Jadi saya memutuskan untuk menggabungkan cerita dua hari ini di satu postingan yang sama.
